Algemene chirurgie omvat chirurgische behandeling van een breed scala aan aandoeningen, met name galblaas, breuken, schildklier, maag- en darmaandoeningen. Tegenwoordig worden de meeste van deze operaties uitgevoerd met laparoscopische (gesloten) methoden; dit resulteert in minder pijn, kleinere littekens en sneller herstel. Volledig uitgeruste ziekenhuizen in Turkije en ervaren chirurgen die jaarlijks duizenden operaties uitvoeren, bieden behandelingsgarantie volgens wereldstandaarden. Het gehele proces van onderzoeken tot operatie wordt zonder wachten voltooid en de kosten liggen aanzienlijk onder die van Europa en Amerika.