La obesidad y la cirugía bariátrica; mediante métodos como la gastrectomía en manga (sleeve gastrectomi), el bypass gástrico y el balón gástrico, proporciona control de peso permanente en pacientes que no obtienen resultados con dieta y ejercicio. Estas operaciones no solo reducen peso; también proporcionan una mejoría significativa en enfermedades concomitantes como la diabetes tipo 2 e hipertensión. Turquía, con cirujanos bariátricos experimentados en métodos laparoscópicos (cerrados) y hospitales completamente equipados, es uno de los países más preferidos en este campo. Los paquetes que incluyen la operación, hospital, alojamiento y seguimiento dietético se ofrecen a precios mucho más asequibles en comparación con Europa y América.