Obezita a bariatrická chirurgie; trubicová žaludek (sleeve gastrektomie), žaludeční bypass a žaludeční balónek jako metody poskytují trvalou kontrolu váhy u pacientů, kteří nedosáhli výsledků dietou a cvičením. Tyto operace nejen snižují váhu; přinášejí také výrazné zlepšení u přidružených onemocnění, jako je diabetes 2. typu a hypertenze. Turecko je díky svým zkušeným bariatrickým chirurgům v laparoskopických (uzavřených) metodách a plně vybaveným nemocnicím jednou z nejvíce preferovaných zemí v této oblasti. Balíčky zahrnující operaci, nemocnici, ubytování a dohled nutričního terapeuta jsou nabízeny za mnohem dostupnější ceny ve srovnání s Evropou a Amerikou.