السمنة والجراحة البارياترية؛ تحقق السيطرة الدائمة على الوزن لدى المرضى الذين لم يحصلوا على نتائج من خلال الحمية والتمارين الرياضية باستخدام طرق مثل تكميم المعدة (استئصال الكم المعدي)، تحويل المسار المعدي، وبالون المعدة. هذه العمليات لا تقتصر على فقدان الوزن فقط؛ بل توفر تحسناً ملحوظاً في الأمراض المصاحبة مثل داء السكري من النوع الثاني وارتفاع ضغط الدم. تركيا، بخبرتها في الطرق المنظارية (المغلقة) والجراحين البارياتريين الذين يتمتعون بكفاءة عالية والمستشفيات المجهزة بالكامل، تعتبر من أكثر الدول المفضلة في هذا المجال. يتم تقديم حزم العمليات والعناية بالمستشفى والإقامة والمتابعة الغذائية بأسعار أقل بكثير مقارنة بأوروبا وأمريكا.