Kirurgjia plastike është emri i përgjithshëm për operacionet rekonstruktive që kryhen në pjesë të ndryshme të trupit, duke përfshirë fytyrën, indet ose lëkurën. Këto operacione kryhen në mënyrë që të riparohen dhe/ose riforësohen lëkura ose indet e dëmtuara për arsye të ndryshme. Disa nga operacionet më të njohura plastike dhe rekonstruktive mund të numërohen si zmadhimi i gjirit, zvogëlimi i gjirit dhe ngritja e gjirit; liposuksioni, rinovimi i nënës, estetika e hundës (operacioni i hundës), etj. Turqia është një vend i rëndësishëm ku kryhen kirurgjitë plastike me norma të larta kënaqësie dhe çmime të ulëta.